Kuchenka mikrofalowa oferuje dwa tryby gotowania:
- Tryb ręczny (gotowanie błyskawiczne) umożliwia przygotowywanie potraw poprzez bezpośrednie ustawienie mocy mikrofal i czasu gotowania.
- Gotowanie automatyczne – za pomocą przełącznika obrotowego wybierz tryb „Auto”. Następnie ustaw wagę naczynia lub długość pieczenia i wybierz jedną z dwóch lub czterech potraw (w zależności od modelu piekarnika). Dostępne są tryby „Świeże warzywa”, „Ryby” lub „Mrożone warzywa” i „Mrożone dania gotowe”.
Urządzenie dostosowuje wtedy pieczenie do wybranego rodzaju potrawy.